ODDBIRD - LOW INTERVENTION ORGANIC WHITE N° 2
Nikointerwencyjne, białe, bezalkoholowe wino szwedzkiej marki Oddbird. Wyjątkowe - dla prawdziwych milośników wina.
W 100% organiczne białe wino pochodzące z północnej Alzacji we Francji z unikalnym terroirem o dużej zawartości minerałów i całkowicie naturalnym procesem produkcji wina. Winogrona są uprawiane w klasyczny sposób- przy minimalnej interwencji człowieka. Tak, jak natura chciała.
To bezalkoholowe białe wino produkowane z Auxerrois (40%), Pinot Blanc (20%) i Riesling (40%), tworzą nuty cytrusów, słodkich owoców, miodu, przypraw i kardamonu o wysokiej kwasowości.
Low Intervention Organic White N° 2 to kwiatowo-owocowe wino bezalkoholowe o żywej złożoności, która długo utrzymuje się na podniebieniu. Dojrzewało przez 12 miesięcy, po czym zostało delikatnie uwolnione od alkoholu.
Wino odalkoholizowane.
Kaloryczność: 18,3kcal/100ml
Węglowodany: 4,4 g (w tym cukry 4g)/100ml
Co to są wina niskointerwencyjne?
Wina niskointerwencyjne, nazywane również winami naturalnymi lub organicznymi, są winami produkowanymi z minimalną ingerencją człowieka w procesie produkcji. Głównym celem jest ograniczenie stosowania sztucznych środków chemicznych, sztucznych dodatków oraz manipulacji enologicznych, takich jak dodawanie drożdży czy substancji konserwujących.